麪筋燜豬蹄怎麼做,麪筋燜豬蹄的做法 香飄網 熱菜 2.87W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬蹄 (約750克)麪筋 (適量)輔料薑片 (少許)紅蔥頭 (少許)幹辣椒 (少許)八角 (少許)香葉 (少許)草果 (少許)甘草 (少許)山楂片 (少許)調料油 (少許)醬油 (適量)鹹香 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)麪筋燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄。2、乾麪筋,需要用溫水泡軟,然後切小塊。3、豬蹄加料酒焯水。4、撈出來洗乾淨。5、薑片,紅蔥頭,幹辣椒,草果,香葉,甘草八角。6、熱鍋放少許油,下香料小火炒香。7、放入豬蹄。8、醬油一勺,鹽,糖少許。9、啤酒適量。10、大火燒開。11、然後放幾片山楂,可以令豬蹄更易燜爛還可解膩。12、蓋上蓋子中小火燜煮40分鐘(軟爛程度以各人喜愛)。13、時間到了打開蓋子,大火稍微收下汁即可。14、成品圖。15、成品圖。 TAG標籤:麪筋燜豬蹄 麪筋燜豬蹄的做法步驟 麪筋燜豬蹄的家常做法 豬蹄 麪筋燜豬蹄怎麼做好吃 麪筋燜豬蹄的最正宗做法 麪筋 麪筋燜豬蹄怎麼做 麪筋燜豬蹄的做法 #