煸長豆角的做法 煸長豆角---家常菜 煸長豆角怎麼做
“食材;
鮮長豆角1斤,辣椒丁1個。
調料;
精鹽,生抽,味精,食用油。
方法:
1、豆角冼淨用清水浸泡半小時,去農藥殘留物。
2、將泡好的豆角用手擇成2寸的長條,
3、鍋裏燒油,下入豆角。
4、不停地炒勻,
5、再放適量的精鹽翻炒,
6、待豆角炒熟時調放辣椒丁提辣,
7、再調入生抽炒入味,
8、最後調入味精即成。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煸長豆角的做法步驟
1、豆角冼淨用清水浸泡半小時,去農藥殘留物。泡好的豆角,
2、將泡好的豆角用手擇成2寸的長條,
3、鍋裏燒油,下入豆角。
4、不停地炒勻,
5、再放適量的精鹽翻炒,
6、待豆角炒熟時調放辣椒丁提辣,
7、再調入生抽炒入味,
8、最後調入味精即成。