排骨豆豉蒸南瓜怎麼做,排骨豆豉蒸南瓜的做法
“南瓜含有大量的胡蘿蔔素和維生素,對視網膜有着保護的作用,用眼過度的人羣可以多食。另外就是南瓜的果膠進入人體會吸水膨脹形成凝膠狀,能夠吸附腸道內的毒廢物質並及時排出體外,減少廢棄殘渣包括重金屬在體內滯留時間,從而起到排毒瘦身的作用。南瓜不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨豆豉蒸南瓜的做法步驟
1、準備好所有食材待用,排骨用過濾水浸泡20分鐘去血水沖洗乾淨,南瓜去皮去瓤。
2、放入所有的調味料攪拌均勻(我喜歡戴一次性手套來抓,覺得這樣會更入味😂)
3、攪拌均勻後醃製半小時(當然時間再長一點會更入味了)
4、將醃製好的排骨用勺子裝入南瓜中間放上幾顆陽江豆豉,鍋中放入大量的水燒開後放入排骨大火蒸二十即可
5、蒸好出鍋撒上蔥花即可,好吃到米飯都可以不用了。
小竅門
①南瓜一定要選甜、粉、香的纔好吃哦
②調味料的量還是根據自己的口味來調整,(是不是很奇怪這個菜我沒有用到鹽呢?)因爲我覺得這些調味料的鹽分對我來說已經夠了,如果你們需要的可以加一些,因爲每個人的口味不同。