家常版苦瓜釀肉,苦瓜釀肉 香飄網 熱菜 2.28W 大中小設置文字大小 “夏天來了,稍微吃點苦對身體好。” 食材明細主料苦瓜 (1根)肉餡 (適量)輔料澱粉 (適量)枸杞 (適量)苦味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉,清水,攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段,去除內瓤,加少許鹽,醃製幾分鐘,然後把醃出的水去掉,拿清水清洗一下。3、把肉餡塞到苦瓜段裏擺盤。4、蒸七分鐘,燜一兩分鐘,去除,把澱粉加清水,鹽化成澱粉水,鍋中不用加油,鍋熱後加入澱粉水煮至粘稠,然後澆到蒸好的苦瓜段上,最後點綴泡好的枸杞即可。 TAG標籤:家常版苦瓜釀肉 家常版苦瓜釀肉怎麼做 家常版苦瓜釀肉的家常做法 家常版苦瓜釀肉的最正宗做法 苦瓜 釀肉 家常版苦瓜釀肉怎麼做好吃 家常版苦瓜釀肉的做法步驟 家常 苦瓜釀肉 家常版苦瓜釀肉的做法 #