三杯蘑菇雞翅】 三杯蘑菇雞翅怎麼做,三杯蘑菇雞翅的做法 臺灣名菜之一————————【 香飄網 熱菜 1.42W 大中小設置文字大小 “三杯雞是臺灣名菜之一,其風味獨特,以色澤紅潤光亮,雞肉軟滑細嫩,醬汁醇厚香濃而聞名。菜名有“三杯”,是因烹調雞塊時,加入一杯醬油、一杯食油和一杯米酒,不放湯水,直接將雞塊慢火燉制而成,成菜起鍋後香味濃郁,誘得人食慾大增。” 食材明細主料色拉油 (適量)醬油 (適量)米酒 (適量)姜 (適量)八角 (適量)大蒜 (適量)輔料蘑菇 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)三杯蘑菇雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用竹籤插小孔,這樣更入味。2、準備好大蒜,生薑,八角2個3、熱鍋下油爆香薑片,大料,大蒜4、把雞翅倒入爆香表面,翻炒一會兒。5、加入小半杯生抽和老抽混合的醬油,加入一小杯米酒。大火繼續翻炒,蓋上鍋蓋,轉小火燜3—5分鐘。6、蘑菇洗淨7、加入蘑菇翻炒均勻,最後大火收幹湯汁 TAG標籤:蘑菇 三杯蘑菇雞翅的最正宗做法 三杯蘑菇雞翅 三杯 三杯蘑菇雞翅怎麼做 三杯蘑菇雞翅怎麼做好吃 名菜 三杯蘑菇雞翅的家常做法 雞翅 三杯蘑菇雞翅的做法步驟 臺灣 三杯蘑菇雞翅的做法 #