羊肉烤雞胗子怎麼做，羊肉烤雞胗子的做法

“此言菜品味道渾厚，外觀霸氣。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉烤雞胗子的做法步驟

• 1、羊肉，雞胗子洗淨切成麻將塊大小，放到烤盤裏，撒上孜然粒，180度烤20分鐘

• 2、20分鐘後取出烤盤依據自己口味撒上孜然粉，辣椒麪，鹽，芝麻。攪拌。裏面會有很多湯，不要管他。繼續放到烤箱裏上下火烤20分鐘。

• 3、20分鐘後取出烤盤嚐嚐鹹淡，合適就撒上香菜整盤上桌。

小竅門

烤羊肉雞胗子開始會出很多湯。不用管他，烤到最後湯就沒多少了。如果把湯倒掉，肉會很柴。