毛豆炒邊筍怎麼做,毛豆炒邊筍的做法 香飄網 熱菜 2.25W 大中小設置文字大小 食材明細主料毛豆 (500克)邊筍 (3支)輔料豬肉 (少許)配料料酒 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)毛豆炒邊筍的做法步驟1、把邊筍的殼剝掉(邊筍就是毛竹筍根部長出來的小筍,只有夏天的時候有)2、把毛豆殼剝掉3、把少許豬肉切成丁,鍋內放入少許植物油,把肉丁放進去爆炒下,再把剝了殼切成片的邊筍和毛豆仁放入煸炒,再放入少許料酒、少許糖、鹽煸炒,再倒入一些開水蓋上鍋蓋進行燜煮4、毛豆燜的酥軟了,把湯汁收幹就可盛起裝盤了小竅門水要放的適中,毛豆仁一定要酥才好吃 TAG標籤:毛豆炒邊筍的最正宗做法 毛豆 毛豆炒邊筍 炒邊 毛豆炒邊筍的做法步驟 毛豆炒邊筍的做法 毛豆炒邊筍的家常做法 毛豆炒邊筍怎麼做好吃 毛豆炒邊筍怎麼做 #