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蒸白蘿蔔丸子怎麼做,蒸白蘿蔔丸子的做法

蒸白蘿蔔丸子的做法 蒸白蘿蔔丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 肉餡 (300g)
  • 白蘿蔔 (1個)
  • 胡蘿蔔 (1個)
輔料
  • 大蔥 (少許)
  • (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 香油 (少許)
  • 小香蔥 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸白蘿蔔丸子的做法步驟

  • 蒸白蘿蔔丸子的做法 蒸白蘿蔔丸子怎麼做 第2張

    1、白蘿蔔擦絲焯水按幹,胡蘿蔔切碎加入所以材料攪拌均勻。

  • 蒸白蘿蔔丸子的做法 蒸白蘿蔔丸子怎麼做 第3張

    2、將肉餡做成丸子,上蒸鍋蒸。

  • 蒸白蘿蔔丸子的做法 蒸白蘿蔔丸子怎麼做 第4張

    3、水開後蒸15分鐘。

  • 蒸白蘿蔔丸子的做法 蒸白蘿蔔丸子怎麼做 第5張

    4、蒸好後撒上小香蔥。

  • 蒸白蘿蔔丸子的做法 蒸白蘿蔔丸子怎麼做 第6張

    5、開吃,拌麪條或米飯。

小竅門

肉丸子製作可以用小勺,因爲比較方便,乾淨,省的粘一手。