蒸好的餐飲精選

20到25分鐘分鐘。鍋內放涼水，直到水沸騰，一般大小的饅頭放入蒸20分鐘即可。體積較大的饅頭可多蒸5分鐘。開鍋後再蒸五分鐘左右就可以了。判斷饅頭是否熟，用手翻過來壓壓能不能彈起，能彈起就熟，也可以撕饅頭皮，能撕開是熟的...

雙皮奶是非常好吃的一種甜品，自己在家也可以製作，並不是特別難，但是也要講究方式方法才能把它做成功做的美味。那麼雙皮奶蒸好要放冰箱嗎？不放冰箱要緊嗎？今天就爲大家解開心中的疑惑。一、雙皮奶蒸好要放冰箱嗎要的雙皮奶...

5-10分鐘。包子蒸好等待5-10分鐘再開鍋是最合適的，因爲這可以防止包子出現回縮的情況，主要的原因就是鍋內的溫度和包子內的溫度慢慢下降，防止外面的溫度過低使包子出現熱脹冷縮。包子煮熟後，燜包子的時間最好不要超過10分...

包糉子是個技術活，看着很簡單，就是拿兩片糉葉把餡料包起來，但是就是這簡簡單單的操作如果你不是天生的巧手，或是有經驗的話還真是弄不好。我就自己試着包過，怎麼說呢，包的一盆基本沒有成型的，不像人家那個棱棱角角的。而且還...

24小時。由於蒸好的大米已經屬於熟食，裏面有大量的水分，容易發黴變質，所以不能放很久之後再食用，尤其是夏天比較炎熱的時候，蒸熟的大米更容易變質。蒸好的大米可以冷凍保存，能延長兩三天的保質期。...

1、可以在饅頭中間夾點菜或者白砂糖再食用，這樣可以減少饅頭髮酸的口感。2、可以將饅頭進行二次加工，放入油鍋中炸至金黃再食用，酥脆可口，口感會比之前好很多。3、放入烤箱中烤至金黃再撒點水果醬再食用也可以減少饅頭髮...

用微波爐加熱。發麪餅的口感外脆內軟，第二天熱的時候可以選擇在微波爐里加熱，但應該注意加熱時間不宜太長，2分鐘即可，在微波爐裏時間太長的話會蒸乾水分，口感乾硬影響食用。在蒸鍋裏熱的話過量的水蒸氣會讓餅的外皮變軟，失...

10-20分鐘。具體時間與饅頭的大小有關係，個頭越難蒸熟，時間也就越長。比較大的饅頭在水開之後要蒸20分鐘才能熟，較小的饅頭，開鍋蒸10分鐘左右即可。要注意把握時間，時間太短蒸不熟，太長容易導致饅頭收縮老化。...

兩天。在冰箱裏存放後的螃蟹在下次食用時需要先進行加熱，而且存放螃蟹時需要用保鮮袋或者保鮮盒將其密封起來，避免細菌的侵入，也可以預防與其他食物串味。蒸好的螃蟹需要及時食用，否則比較容易變質，而且存放時間太長也會導...

蓋上蒸布即可。將蒸好的莜麪放進盆子裏，表面蓋上蒸屜布或保鮮膜，這樣可以避免莜麪水分蒸發過多。莜麥是由莜麥磨製而成的麪粉，可以製作蒸莜麪卷、炒莜麥面、涼拌莜麥面、莜麪窩窩、莜麪魚魚、莜麪餄餎等美食。用不完的莜...

1天。蒸好的雞蛋羹要用保鮮膜密封好在放入冰箱裏冷藏保存，保存的時間不能太長，時間太長雞蛋羹就會變質，口感也會受到影響。蒸雞蛋羹的時候要放入適量的清水和食用油，蒸的時候中小火蒸7-10分鐘即可，火候太大蒸的雞蛋羹就會...

都可以。無論是蒸糉子還是煮糉子，只需要將糉子弄熟直至可以食用即可。只是蒸糉子需要的時間會比較長，因爲它是通過水蒸氣的熱量將糯米燜熟，這樣做出來的糉子口感會更加的勁道Q彈，而煮糉子則是通過鍋底傳導的熱量使糉子熟...

2-3天。蒸好的紫薯吃不完可以用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存，這樣能保存2-3天不變質壞掉。生的紫薯保存的時候要放在陰涼避光的地方保存，這樣保存的時間長也不容易腐爛變質。紫薯在挑選的時候要挑選比較光滑的，沒有破...

包子是中國人常吃的一種食物，有着很長的歷史。白胖軒軟的大包子常常能最快地激發人們的食慾。而肉包子作爲其中的代表更是美味無比。包含着鮮美肉餡的包子將主食與配菜完美融合到了一起，簡直讓人垂涎三尺。現在許多小夥...

涼皮，據說是從唐代冷淘面演變而來。是陝西的一種美味小吃，因爲它白、薄、軟、香而出名。涼皮的做法也非常簡單。很多人都可以買原料在家裏面自己動手做。但是這時候問題來了，如果我們做的涼皮太多，一次性吃不完，那麼將涼皮...

1-2天左右。蒸好的螃蟹最好可以儘快食用完，螃蟹也屬於淡水海鮮的一種，蒸熟後容易滋生細菌等微生物引起變質，所以不能長時間的保存，若是保存超過半天以上的需要將其放入冰箱的冷藏室內密封存放，否則會與其他食材造成串味的...

1-2天。冬季室溫比較低的情況下，可以放1-2天。夏季室溫高，就需要放到冰箱冷藏，冷藏可以保存2天時間。保存前要將燒白用保鮮膜密封，防止與冰箱其他食材串味，也防止表面滋生細菌。再次食用一定要加熱徹底後再吃。蒸好的燒白...

四到十二個小時左右。梭子蟹蒸熟後，爲保證其鮮味，應儘快趁熱食用，放涼後含有一定腥味。夏天天氣炎熱，蒸好的梭子蟹最多可保存四個小時左右，而冬天溫度較低，可保存十二個小時左右。煮熟後的梭子蟹不宜放入冰箱保存，會邊幹變硬...

水分蒸發。發糕具有很高的營養價值。蒸發糕要注意以下幾點；蒸發糕的麪糊一定要夠濃稠，或者直接用麪糰，這樣蒸出來的發糕纔不會發粘；蒸出來的發糕也不宜馬上食用，放半天再食用最好，這時不會感覺到粘，而且蜂窩狀更加明顯。...

8分鐘。皮蛋又叫松花蛋，是中國特有的一道食品，外形爲橢圓形，其顏色爲黑色，味道特殊。皮蛋可以直接食用，也可以做成擂椒皮蛋、涼拌皮蛋、三色單。在蒸制皮蛋的過程還可以加入適當的辣椒以增加味道。...

蒸的好。玉米蒸着吃不會出現營養成分的流失，而且這樣蒸出來的玉米吃着更香。蒸玉米水開之後蒸半個小時的時間就可以了，蒸好之後可以燜半個小時，這樣吃起來更鮮美。玉米蒸的時候可以不用將全部的外衣去掉，可以留1-2層，這樣...

放在溫度低的地方或者放在冰箱的冷藏格里保存。放在溫度低的地方最多能夠讓燜子放三天，冰箱裏最多一個星期左右，否則容易讓燜子變質。由於燜子主要原材料是肉類、紅薯粉和山藥粉，所以放在溫度高的地方容易變質產生蟲卵之...

在日常生活中，米飯是主食之一，幾乎每一頓餐食都離不開米飯，所以在烹調蒸制方面就要好好重視了？你所以爲的蒸米飯就是放進電飯煲里加水蒸嗎？不是！其實大有訣竅！所以今天請大家跟隨小編一起來探祕探祕米飯怎麼蒸一粒一粒的以及...

可以。低溫冷藏保存蒸好的涼皮可以使其處於新鮮的狀態，保存時需要將其密封起來以防水分的蒸發導致涼皮變幹變硬等情況，另外也可以放置涼皮吸收其他食材的味道導致串味影響食用口感等。但不能將蒸好的涼皮放入冷凍室保存...

注意熬製的過程以及水與豬皮的比例等。要想熬出晶瑩剔透美味的水晶豬皮凍，首先要將豬皮清洗乾淨，注意豬油也要刮乾淨。其次要按照1碗豬皮2碗水的比例來熬製，最後冷藏10幾個小時就可以了。熬製豬皮凍的時候需要用小火，將其...