香辣沙蝦怎麼做,香辣沙蝦的做法 香飄網 熱菜 4.83K 大中小設置文字大小 “沙蝦是我國廣東東南沿海常見的經濟蝦類,屬新對蝦(Metapenaens)是指新對蝦屬的種類,在我國南方(廣東)俗稱麻蝦、沙蝦、基圍蝦,是經濟價值較高的常見蝦類。” 食材明細主料沙蝦 (400克)輔料食用油 (100克)乾紅辣椒 (根據個人口味)熟白芝麻 (一小把)配料鹽 (5克)味極鮮醬油 (適量)蔥 (10克)姜 (10克)中辣 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香辣沙蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚,挑去沙線,洗淨;2、蔥、姜、幹辣椒準備好;3、入開水中焯水;4、撈起瀝乾水分;5、把油燒到七成熱時倒入蝦子炸酥;6、撈起瀝盡油分盛入盤中;7、鍋中留底油下入蔥、姜、幹辣椒炸香;8、隨後倒入炸酥的蝦子;9、調入味精、鹽、味極鮮翻炒均勻即可,盛入盤中撒入熟芝麻。 TAG標籤:香辣沙蝦的做法 香辣沙蝦的做法步驟 香辣沙蝦怎麼做 香辣沙蝦的最正宗做法 香辣沙蝦的家常做法 香辣 香辣沙蝦 沙蝦 香辣沙蝦怎麼做好吃 #