豆角丸子燉土豆怎麼做,豆角丸子燉土豆的做法
“健健康康吃燉菜。”
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆角丸子燉土豆的做法步驟
1、土豆切滾刀塊,用清水洗去澱粉。
2、豆角去兩端,去筋,掰成小段。
3、蔥切段,薑切片。
4、鍋中放入適量植物油,爆香蔥姜。
5、放入豆角翻炒至顏色變的更綠,加入適量鹽。
6、加入土豆塊翻炒。
7、加入兩勺生抽翻炒。
8、加入一小碗清水。
9、加入魚肉卷和丸子。
10、加入花椒八角,大火燒開幾分鐘。
11、土豆豆角變軟,湯汁粘稠,放入一勺蠔油。
12、翻炒均勻關火出鍋。
13、成品圖。