爆炒羊雜的做法 爆炒羊雜,鮮而不腥,下酒必備 爆炒羊雜怎麼做 香飄網 熱菜 1.93W 大中小設置文字大小 “簡單處理沒有一絲異味,脣齒留香,真正的家常小炒,配上米飯、喝酒神器。” 食材明細主料羊雜 (300g)輔料青椒 (適量)洋蔥 (適量)乾紅椒 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)紅椒 (適量)調料料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)胡椒粉 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)爆 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)爆炒羊雜的做法步驟1、先將洗淨的羊雜切好備用。2、起鍋燒油,油熱冒煙倒入花椒和乾紅辣椒。3、爆香加入切好的蔥薑蒜炒香。4、輔料爆香後倒入切好的羊雜。5、翻炒均勻加入料酒、胡椒粉、老抽、生抽(生抽2勺,老抽半勺)。6、加入蔥和切好的洋蔥翻炒。7、炒至斷生,加入適量鹽和雞精,裝盤完成。 TAG標籤:下酒 爆炒 爆炒羊雜的最正宗做法 爆炒羊雜的做法 爆炒羊雜怎麼做好吃 鮮而 爆炒羊雜的家常做法 下酒必備 爆炒羊雜 爆炒羊雜的做法步驟 不腥 爆炒羊雜怎麼做 羊雜 爆炒羊雜 鮮而不腥 #