酸菜滑肉煲怎麼做,酸菜滑肉煲的做法 香飄網 熱菜 1.18W 大中小設置文字大小 食材明細主料瘦肉 (200g)酸菜 (100g)番茄 (1個)輔料子姜 (一塊)雞蛋 (1個)澱粉 (2勺)胡椒粉 (1匙)雞精 (少許)蠔油汁 (1勺)蔥花 (適量)料酒 (2匙)鹽 (適量)酸鹹 (口味)煲 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸菜滑肉煲的做法步驟1、食材:瘦肉、酸菜、番茄、子姜。2、菜切好備用。3、瘦肉切片,放雞蛋、澱粉、鹽、胡椒粉、料酒、雞精拌勻。4、砂鍋燒熱放油,爆薑片。5、放入酸菜翻炒至水份收幹。6、放入適量的水和番茄。7、湯汁燉開後,將肉片一塊塊挾入,再上蓋燉上兩分鐘,肉片很快熟了。8、澆上蠔油汁,撒上蔥花,燉上一小會兒,就可以上餐桌享用了。9、成品,肉質嫩滑,配上酸菜特別開胃。 TAG標籤:酸菜滑肉煲的做法 滑肉煲 酸菜 酸菜滑肉煲的最正宗做法 酸菜滑肉煲怎麼做 酸菜滑肉煲怎麼做好吃 酸菜滑肉煲的做法步驟 酸菜滑肉煲 酸菜滑肉煲的家常做法 #