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蒜薹魷魚怎麼做,蒜薹魷魚的做法

蒜薹魷魚的做法 蒜薹魷魚怎麼做

食材明細

主料
  • 魷魚 (一條)
  • 蒜薹 一斤
輔料
  • (少許)
  • (少許)
配料
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 料酒 (少許)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜薹魷魚的做法步驟

  • 蒜薹魷魚的做法 蒜薹魷魚怎麼做 第2張

    1、蒜薹切斷

  • 蒜薹魷魚的做法 蒜薹魷魚怎麼做 第3張

    2、魷魚花刀後加少許料酒醃漬五分鐘,焯水備用,注意不要焯時間長了,開水放入打幾下就撈出。

  • 蒜薹魷魚的做法 蒜薹魷魚怎麼做 第4張

    3、花生油姜沫蔥煸炒後放入蒜薹和焯好水的魷魚一起炒半分鐘左右,

  • 蒜薹魷魚的做法 蒜薹魷魚怎麼做 第5張

    4、最後根據自己品味放入醬油醋鹽味精或者雞精裝盤