“連續的陰雨天,感覺空氣潮溼都可以擰出水來。
打算煮點小豆水來喝,又要燉鴿子,就用小豆水來燉鴿子好了。”
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
赤小豆燉鴿子的做法步驟
1、取赤小豆和茯苓。
2、洗淨。
3、純淨水浸泡半小時。
4、倒入電壓力鍋內。
5、選雜糧粥。
6、煮好的小豆。
7、把小豆湯水放砂鍋裏。
8、豆留着。
9、鴿子洗淨,斬塊。
10、冷水下鍋焯水。
11、水開即可。
12、洗去浮末。
13、放砂鍋裏。
14、中小火煮50分鐘即可。
15、裝盤。
16、然後再來點豆豆。
17、成品。