鵪鶉蛋紅燒獅子頭怎麼做,鵪鶉蛋紅燒獅子頭的做法 香飄網 熱菜 1.81W 大中小設置文字大小 食材明細主料鵪鶉蛋 (200g)豬肉 (400g)輔料料酒 (1勺)雞蛋 (1個)生抽 (2勺)蠔油 (2勺)雞精 (少許)老抽 (1勺)玉米澱粉 (適量)鹽 (1勺)玉米油 (適量)生薑 (1塊)清淡 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鵪鶉蛋紅燒獅子頭的做法步驟1、豬肉洗淨、放入絞肉機中打碎,放入雞蛋、料酒、生抽、薑末、糖抓勻,醃製片刻2、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用3、將鵪鶉蛋裹上一層澱粉4、然後將蛋包在肉丸裏,兩手揉搓成圓形5、依次做好備用6、調汁:大半碗清水加入生抽2勺、老抽1勺、耗油2勺、糖半勺7、鍋中放油燒6成熱,把肉丸表面炸至定型微黃撈出8、鍋內留底油爆香姜蔥9、加入調好的汁大火燒開,加入炸好的肉丸、小火燒至入味10、成品圖11、成品圖 TAG標籤:鵪鶉蛋紅燒獅子頭怎麼做好吃 鵪鶉蛋紅燒獅子頭的做法 鵪鶉蛋紅燒獅子頭怎麼做 鵪鶉蛋紅燒獅子頭的家常做法 獅子頭 鵪鶉蛋紅燒獅子頭的最正宗做法 鵪鶉蛋 鵪鶉蛋紅燒獅子頭的做法步驟 鵪鶉蛋紅燒獅子頭 紅燒 #