混燒豆腐的做法 無肉也歡之,混搭的【混燒豆腐】 混燒豆腐怎麼做 香飄網 熱菜 1.17W 大中小設置文字大小 “真不知道該怎麼叫這道菜,燒豆腐?燒麪筋?還是燒蘑菇總之,來一大雜燴。別說效果還真不錯,豆腐滑嫩,蘑菇鮮味爽滑,麪筋醬香濃鬱這一大鍋出來的味道很贊很值得一試” 食材明細主料嫩豆腐 (適量)油麪筋 (適量)蟹味菇 (適量)輔料生抽 (適量)老抽 (適量)糖 (適量)五香粉 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)五香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)混燒豆腐的做法步驟1、準備原料2、油麪筋用開水燙一下3、熱鍋涼油爆香一小勺五香粉4、倒入蟹味菇翻炒5、加入生抽和老抽適量,糖一小勺,鹽和雞精適量調味6、加入焯過水的豆腐和油麪筋,中火燒10多分鐘收汁即可。小竅門提示:1、油麪筋用開水燙一下比較衛生,也減少了多餘油脂2、豆腐要焯水,不然會很腥3、我用的蟹味菇,選擇其他蘑菇也不錯,口蘑就很好 TAG標籤:混燒豆腐的做法 混燒豆腐的最正宗做法 混燒豆腐的家常做法 無肉也歡之 無肉 混燒 混燒豆腐 混燒豆腐怎麼做好吃 豆腐 混燒豆腐怎麼做 混搭的【混燒豆腐】 混燒豆腐的做法步驟 #