小青椒炒肉的做法 【飛禽走獸篇】經典湘菜-小青椒炒肉 小青椒炒肉怎麼做 香飄網 熱菜 2.16W 大中小設置文字大小 食材明細主料小青椒 (適量)帶皮豬肉 (適量)輔料大蒜頭 (適量)配料味精 (適量)油 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)小青椒炒肉的做法步驟1、準備好所需原料,配料。2、豬肉肥瘦分開切成片(我把肉洗淨放冰箱冷凍了2小時再切,這樣切出來的片薄。),瘦肉用油、少許鹽醃製。3、辣椒洗淨切凌形,蒜切碎。4、鍋燒熱入豬肥肉煸出油。5、肥肉煸至出油金黃時入瘦肉翻炒五成熟推至鍋邊。6、放入辣椒、鹽翻炒(注意不鍋受熱的地方儘量調至辣椒位置,只翻炒辣椒就行。)。7、當辣椒煸軟再和肉一起翻炒,加蒜、老抽、味精翻炒幾下出鍋。 TAG標籤:【飛禽走獸篇】經典湘菜-小青椒炒肉 青椒 湘菜 小青椒炒肉的做法步驟 小青椒炒肉的家常做法 小青椒炒肉怎麼做 小青椒炒肉 飛禽走獸 炒肉 小青椒炒肉怎麼做好吃 小青椒炒肉的最正宗做法 小青椒炒肉的做法 #