家鄉風味臘豬肝怎麼做,家鄉風味臘豬肝的做法 香飄網 熱菜 1.63W 大中小設置文字大小 “這道炒臘豬肝是我們老家在正月裏請客必上的一道菜,非常具有家鄉風味特色哦。老家正月請客會用到很多的臘香腸、臘豬肝、臘豬腸之類的臘味菜,所以在我們那冬天的時候每家每戶都會準備很多的臘貨,以備正月請客用。” 食材明細主料臘豬肝 (適量)輔料酸胡蘿蔔 (適量)配料薑絲 (適量)辣苗 (適量)幹辣椒粉 (適量)油鹽 (適量)料酒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)家鄉風味臘豬肝的做法步驟1、材料切好備用。2、熱鍋下油下薑絲煸香加入臘肝煎煎。3、倒少許料酒燜上1分鐘。4、然後加入酸胡蘿蔔、蒜苗加少許鹽先炒入味。5、再把一邊的豬肝一起翻炒。6、加入辣椒粉不停翻炒均勻,最後沿鍋壁散少許水燜1分鐘即可出鍋。7、出鍋裝盤。 TAG標籤:家鄉風味臘豬肝的做法步驟 家鄉風味 家鄉風味臘豬肝怎麼做好吃 家鄉風味臘豬肝的家常做法 家鄉風味臘豬肝怎麼做 家鄉風味臘豬肝的最正宗做法 豬肝 家鄉風味臘豬肝的做法 家鄉風味臘豬肝 #