肉末茄子的做法 下飯菜【肉末茄子】 肉末茄子怎麼做 香飄網 熱菜 1.72W 大中小設置文字大小 “我一般做茄子都不油炸的直接燒製大家都知道茄子吸油油少了不好吃,所以在做不經過油炸的茄子時候,要醬香濃鬱或者和肉搭配,今天就來一個肉末茄子,非常的下飯” 食材明細主料茄子 (適量)豬肉 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)老抽 (適量)甜麪醬 (適量)雞精 (適量)醬香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末茄子的做法步驟1、準備原料2、生抽,耗油,老抽按1;1;0.5再加適量甜麪醬,鹽和雞精兌成汁子3、肉切成肉末4、茄子切丁後微波爐高火2-3分鐘脫去水分5、熱鍋涼油爆香蔥花6、倒入肉末超散7、倒入兌好的汁加半碗水燒開8、加入茄子,中火燒到汁收幹即可小竅門提示:1、不喜歡顏色深可以不放老抽2、肉選擇肥瘦的最好3、燒製時間10分鐘左右即可,茄子基本就入味了 TAG標籤:肉末茄子的做法步驟 肉末茄子的家常做法 飯菜 肉末茄子怎麼做 茄子 肉末 肉末茄子怎麼做好吃 肉末茄子 肉末茄子的最正宗做法 肉末茄子的做法 下飯菜【肉末茄子】 #