沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做 香飄網 私房菜 7.44K 大中小設置文字大小 “湛江一帶特色菜，風味獨特” 食材明細主料豬手 （適量）夾心肉 （適量）輔料生薑 （適量）大蔥 （適量）沙姜 （適量）蒜頭 （適量）芫茜 （適量）鹹鮮 （口味）煲 （工藝）數小時 （耗時）簡單 （難度）沙姜豬手的做法步驟1、豬手一條，要用刀片刮乾淨毛，不能用火燒黑2、豬手起骨3、包上夾心肉4、用繩孑紮實，放姜蔥水煲浸一小時，撈起放冰水凍透5、切片擺碟，跟佐料沙姜.芫茜.海天生抽小竅門煲的時候水滾起再下豬手，關小火蝦眼水浸熟，火大了豬手會變形，煲好後要凍透豬手才爽脆 TAG標籤：沙姜豬手的家常做法 沙姜豬手 沙姜豬手的做法步驟 豬手 沙姜 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做 沙姜豬手的做法 沙姜豬手怎麼做好吃 沙姜豬手的最正宗做法 #
