花膠牛蹄筋湯怎麼做,花膠牛蹄筋湯的做法 香飄網 湯羹 2.65W 大中小設置文字大小 “此湯養顏,補充骨膠原,脂肪含量少,上完夜班好好慰勞自己,女人不補容易老!花膠不一定越大就說越好,功效一樣,只是口感有差別而已。” 食材明細主料小黃花膠 (1把)新鮮牛蹄筋 (適量)瘦肉 (適量)輔料生薑片 (5片)鹽 (適量)原味 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)花膠牛蹄筋湯的做法步驟1、生薑切片備用。2、小花膠提前浸泡至軟後與牛蹄筋放鍋裏過水。看到花膠和牛蹄筋都縮小了就撈起來,再把牛蹄筋切小,讓它煲的時候容易變軟。3、鍋裏放水,放薑片,倒所有材料到鍋裏,大火燒開轉小火,煲大約一個小時,牛蹄筋開始變軟,花膠開始融化就可以熄火撒鹽了。4、滿滿的一碗膠質。很美味。小竅門花膠還有牛蹄筋本身就有腥味,過水這步驟不能少,怕腥的話可以在過水時候加幾片姜一起過。 TAG標籤:蹄筋 花膠牛蹄筋湯的做法步驟 花膠牛蹄筋湯的最正宗做法 花膠牛蹄筋湯怎麼做 花膠牛蹄筋湯 花膠 花膠牛蹄筋湯的做法 花膠牛蹄筋湯的家常做法 花膠牛蹄筋湯怎麼做好吃 #