海底椰扇骨湯的做法 潤肺清熱之海底椰扇骨湯 海底椰扇骨湯怎麼做 香飄網 湯羹 4.08K 大中小設置文字大小 “海底椰是一種夏季常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。這幾天老爸有點咳,俺就煲了這個湯~挺清甜的,真的好適合夏天飲用喲~” 食材明細主料海底椰肉 (400克)扇骨 (350克)輔料胡蘿蔔 (一根)蜜棗 (兩粒)清淡 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)海底椰扇骨湯的做法步驟1、海底椰肉洗乾淨,胡蘿蔔去皮切段。2、將海底椰、胡蘿蔔放入湯煲中,加入適量的水(大概2/3滿),再加入兩粒蜜棗,大火煲開。3、將扇骨冼乾淨,放入開水中汆燙,去去血水。4、再將汆燙好的扇骨夾入湯煲中。5、待湯再次燒開後,轉小火煲兩小時即可。小竅門由於海底椰沒有什麼味道,所以加點胡蘿蔔和蜜棗使湯喝起來有點清甜的味道。冰凍過的海底椰肉在放入湯煲時會有點粘煲底,要稍微攪一下喲~ TAG標籤:海底椰扇骨湯的最正宗做法 潤肺 潤肺清熱之海底椰扇骨湯 海底椰扇骨湯的做法步驟 海底 海底椰扇骨湯 海底椰扇骨湯怎麼做 海底椰扇骨湯的家常做法 清熱 海底椰扇骨湯的做法 海底椰扇骨湯怎麼做好吃 扇骨 #