蟹味菇排骨湯怎麼做,蟹味菇排骨湯的做法 香飄網 湯羹 1.84W 大中小設置文字大小 “蘑菇是冬季的常客,南瓜亦是此時的應季食材,給全家人增強免疫力,來碗暖暖的排骨湯!我們寶寶總是先把蘑菇吃個精光,排骨再慢慢啃!” 食材明細主料排骨 (250克)蟹味菇 (60克)南瓜 (150克)清水 (1300毫升)輔料姜 (2片)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)蟹味菇排骨湯的做法步驟1、排骨段放入冷水鍋裏,燒開,撇掉血末排骨斬成小段後,最好用清水寖泡一兩個小時,中間要換幾次水,這樣可以去除血水,煮出來不腥,2、蟹味菇去根,洗乾淨,南瓜洗淨去皮,切成大塊選的長南瓜,軟糯的3、把焯水後的排骨轉入砂鍋裏,注入1300毫升溫水或開水,放入兩片姜,燒開後,轉小火煮50分鐘左右4、倒入蘑菇和南瓜塊,加入5克鹽,再繼續熬煮40分鐘,至排骨軟爛,滿屋飄香時!5、出鍋盛出來就好了我把南瓜渣過濾出去了,湯會清澈好看些,自己喝完全可以不過濾的! TAG標籤:蟹味菇排骨湯的做法步驟 蟹味菇排骨湯的做法 蟹味菇排骨湯的最正宗做法 蟹味菇排骨湯怎麼做 排骨湯 蟹味菇排骨湯怎麼做好吃 蟹味菇 蟹味菇排骨湯的家常做法 蟹味菇排骨湯 #