河南牛肉臊子怎麼做,河南牛肉臊子的做法 香飄網 下飯菜 2.18W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛肉 (適量)輔料豆瓣醬 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)河南牛肉臊子的做法步驟1、牛肉切塊!稍微大點2、鍋裏放油、熱鍋冷油放入大茴香、麻椒翻炒後,放入蔥姜和豆瓣醬翻炒出香味倒入牛肉翻炒3、翻炒牛肉倒入料酒入味後倒入開水。水開後中小火燜一個小時。我是倒入球斧鍋裏設置蒸煮一個小時4、一個小時後放入鹽和胡椒粉。5、我用這點臊子燜一個土豆蠻好的。還有可以煮麪,煮好澆上牛肉臊子。因爲這個臊子就是澆頭,所以鹹、可以裏面燉菜或者澆面 TAG標籤:河南牛肉臊子 河南牛肉臊子的做法 河南牛肉臊子怎麼做 牛肉 河南 河南牛肉臊子的做法步驟 臊子 河南牛肉臊子的最正宗做法 河南牛肉臊子的家常做法 河南牛肉臊子怎麼做好吃 #