拔絲糯米飯糰怎麼做,拔絲糯米飯糰的做法 香飄網 小吃 2.92W 大中小設置文字大小 “喜歡糯米的香味和那種糯糯的感覺,所以也把它加入了拔絲的行列。” 食材明細主料糯米飯 (適量)輔料白糖 (適量)澱粉 (適量)食用油 (適量)甜味 (口味)拔絲 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)拔絲糯米飯糰的做法步驟1、糯米提前洗淨泡好。2、蒸熟的糯米飯。3、把糯米飯揉搓成一個個小丸子。4、把糯米糰均勻的裹上一層澱粉。5、油7成熱下鍋炸。6、炸至外表金黃,撈出瀝油。7、倒去多餘的油,鍋底留少許的油,給適量的白糖。8、中小火翻炒讓糖均勻受熱。9、轉小火不停炒至溶化。10、炒好的糖漿呈淺黃色(琥珀色)這時侯下原料的效果最好。11、倒入炸好的糯米糰。快速翻炒讓糖汁均勻的裹上,離火出鍋。12、來拔絲啦!小竅門外面脆甜,裏面糯糯的。 TAG標籤:拔絲糯米飯糰怎麼做 糯米飯 拔絲糯米飯糰的家常做法 拔絲糯米飯糰怎麼做好吃 拔絲糯米飯糰的做法步驟 拔絲 拔絲糯米飯糰的做法 拔絲糯米飯糰 拔絲糯米飯糰的最正宗做法 #