- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜烤雞腿的做法步驟
1、將雞腿清洗乾淨
2、把骨頭剔出來
3、用刀背拍打雞肉表面,方便待會醃製入味
4、把雞腿肉中加入輔料中的各類佐料適量拌勻,入冰箱醃製20分鐘。
5、用面紙吸取表面水分,放入烤盤內
6、在雞腿表面均勻刷上蜂蜜
7、放入烤架,在烤架下面墊上烤盤,先180烤5分鐘,拿出再次均勻刷上蜂蜜,撒上白芝麻,繼續烤15分鐘
8、看顏色變成金黃色,肉很嫩滑即熟了,是不是很誘人~
9、改刀裝盤
小竅門
做法很簡單,也可以直接買烤肉醬醃製,很適合宅人在家DIY~