可麗餅的做法 專業可麗餅教程 可麗餅怎麼做 香飄網 小吃 2.48W 大中小設置文字大小 “我人生的第一份工作就是做在可麗餅,這是法國街頭最常見的美味,簡單卻將甜品的精華髮揮到了極致。” 食材明細主料雞蛋 (6個)牛奶 (1L)黃油 (200g)白糖 (100g)麪粉 (500g)甜味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)可麗餅的做法步驟1、把雞蛋打在盆裏。2、加入白糖。3、用電動攪拌器打勻。4、加入牛奶,打勻。5、加入麪粉。6、打勻。7、把黃油放入微波爐裏打3分鐘,至全部融化。8、加入黃油,打勻。9、舀一勺放在可麗餅機上,抹平。10、至表面液體凝固,用竹片放入餅底略中間的位置。11、將餅翻面。12、略烤,即可。小竅門1.配方是我們做一份麪糊的量,家庭做的話,可以按比例縮減。2.在餅上加入自己喜歡的配料,這個是甜的可麗餅,法國人喜歡加入糖、果醬、nutella(榛子巧克力醬)等。3.可麗餅要做到薄而不脆,但是我喜歡脆的,嘿嘿。 TAG標籤:可麗餅 可麗餅怎麼做 可麗餅的做法步驟 可麗餅的最正宗做法 可麗餅的做法 可麗餅怎麼做好吃 專業可麗餅教程 可麗餅的家常做法 #