“小杏仁,不是後來被正名爲扁桃仁的的美國大杏仁。這東西好像很少用來做西點,西點的杏仁通常都是大杏仁。也是,小杏仁有一種獨特的味道。小杏仁可以入藥,潤肺止咳,藥房裏有售。不過,藥房的杏仁通常都是苦杏仁,超市裏能買到的多是甜杏仁,可以直接吃。想不出用它來做什麼,照例放進豆漿裏,一打了之。15克,並不多,隨着豆漿機的旋轉加熱,飄出淡淡的杏仁味。。。”
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁二豆豆漿的做法步驟
1、用料
2、二豆洗淨瀝水
3、倒入碗中,加清水浸泡5小時
4、倒入豆漿機
5、倒入杏仁
6、加入清水
7、水面不超過最高水位線
8、裝機頭
9、啓動全營養功能
10、打漿結束
11、倒出飲用
小竅門
杏仁無需浸泡即可直接打漿。
打好的豆漿連渣飲用營養更全面。
飲用時可根據自己口味加糖調味。