肇慶美食哪些最好吃

說起肇慶，不得不提肇慶美食，肇慶菜屬於潮州菜系，以“清淡、鮮嫩、不油膩”爲主要特色，選材講究，食材搭配色香味俱全，可以說是人間的美食天堂。同樣的食材在肇慶你能嚐出不一樣的味道，這也使廣東美食越來越受歡迎。崇尚健康的你，一定要來了解一下肇慶美食！

肇慶屬於廣東省，是一座國家歷史名城，有着深厚的文化底蘊，是嶺南文化和廣府文化的發祥地之一，同時肇慶也是中國的優秀旅遊城市,有着衆多的旅遊景點，吸引着旅客前來遊玩，當然肇慶美食也是吸引旅客的因素之一，肇慶有許多的美食，這五道美食比較出名，其中有一道聽名字很高大上，不過在當地點這道菜的時候就會發現自己被坑了，不信的話來看看吧。

第一道：廣寧筍宴。

聽名字覺得還不錯，或許看着菜譜上的菜圖也很不錯，可別流哈喇子出來，但是你點單還是要謹慎，點了單上菜以後發現吃不下去吞嚥不了可是不可以退的噢，這個筍啊就是新鮮的筍，與糯米一起蒸制加上一些醋。味道可想而知。

第二道：鼎湖上素。

這道菜更有意思，聽名字是不是覺得特別的高大上呢?可是點了之後卻會發現所有的菜都是素菜，就真的找不到一點葷菜，甚至湖就是一些萵筍片，加上一些菌類還有胡蘿蔔蒸制而成。雖然味道不錯，但是隻有點了這道菜的人才知道自己被坑了。

第三道：清蒸文慶鯉。

吃魚的或許已經被這道菜吸引住了吧，是的沒錯看起來非常有食慾，但是吃了之後便會發現因爲少了姜與辣椒，這個魚肉有一股很大的腥味，而且其特點就是肉質很嫩，吃起來很爽滑，口感很好，讓人忍不住多吃。

第四道：肇慶裹蒸。

是廣東省肇慶地區特色傳統名小吃，是一種糯食，在湖南這邊稱之爲糉子，當然了也是屬於糉子的一種，主要食材是糯米，綠豆還有肥肉。試想一下，咬下去一口挺酥軟甚至很好吃，可是慢慢咀嚼就會發現嘴裏有一大團肥肉，好吃又細膩，你忍得住嗎?

第五道：四會茶油雞。

茶油雞雖然每個去肇慶的人甚至導遊都會跟遊客說，一定要嚐嚐這個茶油雞，吃過的人中有人說，茶油雞的雞肉有着一股清香，吃起來很細膩，雞汁清爽，讓人回味。

看完這些你覺得這五道菜怎麼樣，是不是讓你嘴饞了？有機會前往肇慶遊玩可以嘗試一下哦，特別是鼎湖上素，感覺特別適合想要減肥的朋友，裏面沒有葷腥，食材搭配也很健康，雖然聽名字有點上當的感覺，但既然挖空心思取了個響亮的菜名，肯定也是當地比較受歡迎的菜，希望去肇慶旅遊的朋友不要錯過這五道肇慶美食哦！