碧螺春產地在哪裏?
今天,小編要給大家介紹的是碧螺春。提起碧螺春,愛品茶的小夥伴一定不陌生。因爲碧螺春是我國傳統的有名的茶葉,屬於綠茶。據考證,碧螺春的歷史非常悠久,大概有一千多年呢!那麼問題來了,大家知道碧螺春產地在哪裏嗎?隨小編一起看一看吧!
一、碧螺春的產地
一聽碧螺春這個名字就很有南方味道,果不其然,碧螺春的產地是江蘇省蘇州市的吳中區的洞庭湖一帶,因此 碧螺春又被人們稱爲洞庭碧螺春。
二、挑選碧螺春的方法
1.看色澤
加了食品添加劑的幹碧螺春的顏色較黑、發青、甚至有些暗。而泡好後的碧螺春,茶水顏色比較鮮亮,如果能看到茶葉上有小小的細毛,那麼這個產業就是高品質的。
2.看外形
質量好的碧螺春茶葉是卷卷的形狀,而且還帶着清香的味道。
3.看沖泡的下沉度
質量好的碧螺春茶葉在沖泡的時候會立馬下沉,並且不會浮上來。
三、碧螺春的儲存方法
1.低溫儲存
碧螺春是不發酵的茶葉,在溫度較高的情況下茶葉中的某些成分會氧化,而氧化則會加快變質的速度,因此碧螺春適宜低溫儲存,在古代,聰明的人們把碧螺春放在冰窖中儲藏,現在我們放在冰箱裏冷藏就好了。
2.真空儲存
所謂的真空就是隔絕氧氣,防止氧化,這個原理和低溫儲存的是一樣。我們可以將碧螺春分裝在小包中,抽掉包中的氧氣就好了。
四、沖泡碧螺春的小妙招
1.選用山泉水沖泡
山泉水不會破壞碧螺春的影響成分,這樣沖泡的茶口感更佳。
2.選擇合適的水溫
切忌用沸水沖泡,最佳的水溫是八十攝氏度,這樣沖泡的茶更加清香。
3.掌控茶與水的比例
一般來說,茶與水的比例爲1:50。當然,也可以根據自己的口味適當增減比例。
以上內容就是小編對碧螺春的相關介紹,大家還記得有哪些內容嗎?跟小編一起來回憶一下吧。首先,小編簡單地介紹了一下碧螺春產地在哪裏,然後又介紹了挑選碧螺春的方法和碧螺春的儲存方法以及沖泡碧螺春的小妙招。這些都是很實用的小技巧,一定要記牢哦 !