白茶沖泡方法有哪些？

白茶是中國十大名茶之一，由於其外觀顏色看上去如銀似雪，其名稱由此而來。白茶是福建民間製茶人的得意之作。發展已有近200多年的歷史，20年代初白茶發展達到鼎盛。後因受到戰亂的影響，外銷停止。

一、白茶沖泡方法

白茶在沖泡方面十分講究，特別是對水溫的要求和器皿的要求十分嚴苛，如果選擇不合適，白茶的味道就會有變化，口感就會失醇。那麼，白茶沖泡方法是什麼呢?白茶適合沖泡在玻璃杯內，水溫要控制在95攝氏度左右。主要流程爲：準備玻璃杯，最好是有杯託的玻璃杯---取茶，取2克左右放置於玻璃杯中---浸潤，在玻璃杯中導入少量開水，浸泡10-15秒---泡茶，採用高衝法，同方向倒入開水100毫升---品茶。另外，也可以採用蓋碗沖泡法、茶杯沖泡法等方法進行衝飲。

二、白茶的原產地

白茶原產地在福建省，主要有兩個產區，一個產區在閩東，主要在福建省的寧德市、福鼎市;該地區屬於亞熱帶地區，雨量充足，十分適合茶葉的生長，該地區也被稱之爲白茶之鄉。另一個產區在閩北，主要在福建省政和、松溪、建陽等地。

三、白茶的品種

根據產地、茶樹品種的不同，可將白茶分爲北路、南路白茶兩個品種。北路白茶主要生產在福鼎市，茶樹品種爲福鼎白毫，原產於福鼎的太姥山。另一個是南路白茶，主要盛產於政和、松溪和建陽三縣，茶樹品種爲整合大白茶，原產於和政縣鐵真山。

四、白茶的食用價值

白茶屬於白茶之極品，是歷代皇家青睞的貢品。其含有豐富的多酚、維生素B、E、K、C，氨基酸、茶氨酸，以及多種礦物質。有退熱祛暑、健胃提神之功效。最重要的是它可作爲治療養護麻疹患者的良藥，深受人們的喜愛。

白茶作爲茶中精品，存儲的方式方法十分重要。日常生活中，保存白茶的最好容器爲瓷壇、玻璃瓶、玻璃罐;也可以選擇鐵罐、竹木盒、竹木罐或者塑料袋、紙盒。存儲的器皿要確保乾燥、潔淨。並將存茶器皿放置在乾燥通風之處，不可與其他物品，如香菸、化妝品存放在一起，以免影響茶葉的口味。