板栗的功效與作用

每年的十月份的板栗成熟的時節，板栗不僅好吃，還被人們當成養生的佳品，板栗是營養價值很高的食物，一直被人門稱爲“乾果之王”，在國外板栗還被稱爲“人蔘果”。板栗中所含有的糖、澱粉、脂肪、鈣等多種維生素成分，而且板栗還具有能緩解骨質疏鬆、、止血活血、養胃健脾等多種功效呢，栗子不但吃起來口感香濃美味，而且還有美容養顏的功效呢，對於板栗的功效與作用可能大家知道的不是太多，那麼接下來小編就來帶大家一起來了解了解板栗的功效與作用吧！

一、板栗的功效與作用

栗子富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾。生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。

1、治療口腔潰瘍

如果患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

2、可以強筋壯骨

中醫方面認爲板栗性溫，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。

3、治療糖尿病

板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣製作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，消化不良也能夠得到很好的緩解。

5、能補腎活血

板栗對於腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。

6、提高免疫力

板栗具有乾果之王的美譽，這是因爲板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

7、可延年益壽

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

8、助脂肪代謝

栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

9、防骨質疏鬆

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

剛纔小編爲大家詳細講解了板栗的功效與作用 ，相信大家看完這篇文章之後一定對板栗有可更深刻的認識和了解，板栗不僅營養健康還十分的美味！其實板栗還有很多好吃的做法，最常見的就是糖炒栗子，一到秋天，大街小巷就就瀰漫着糖炒栗子的香味，我們平時在家也可以用烤箱烤栗子，既乾淨衛生又方便快捷，味道相當的不錯喲。還有板栗酥餅，吃起來外酥內軟，甜而不膩，是一款非常適合在家制作的美食，板栗真的是完全無法抵擋的一種營養健康又美味的美食。

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