杏鮑菇水餃有什麼功效

說到杏鮑菇想必一定有不少朋友們饞的口水都要滴滴答答流出來了吧，是不是肚子裏的小饞蟲又開始蠢蠢欲動了呢？杏鮑菇是我們日常生活中十分常見的一種菇類，對我們的身體健康十分有好處，而且營養價值很豐富，那麼杏鮑菇水餃有什麼功效呢？

一、杏鮑菇水餃有什麼功效

1、祛脂降壓

杏鮑菇水餃能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。吃杏鮑菇的話可以有降脂降壓的作用，對於調理體質來說效果不錯，而且也可以降低膽固醇。

2、提高免疫力

杏鮑菇水餃蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。因爲杏鮑菇幹菇中蛋白質含量爲20%，是一種高蛋白，低脂肪的營養保健品，其含有18種氨基酸，有8種氨基素是人體所必需的，經常食用杏鮑菇可以爲機體補充蛋白質，加強營養增強機體免疫抵抗力，促進生長髮育，強身健體。

3、促進消化

杏鮑菇水餃中含有豐富的寡糖，它可與胃中的雙歧桿菌一起作用，具有促進消化和吸收的功能，對於通腸排便有一定效果，其含有的膳食纖維也可促進腸胃蠕動，吃杏鮑菇水餃可促消化。

4、健脾開胃

杏鮑菇水餃味道鮮美，益氣和胃，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾開胃的作用，對於食慾不振的人來說，是不可多得的開胃食品。同時，對於對胃潰瘍和消化不良還有很好的食療作用。

5、調節貧血

杏鮑菇水餃中含鐵質豐富，能夠有效的調節缺鐵性貧血、溶血性貧血、失血性貧血等症狀。

6、美容養顏

杏鮑菇水餃中含有的豐富膳食纖維能夠幫助排出體內毒素，起到保持皮膚光澤、改善膚色暗沉的狀況，起到美容養顏的作用。

二、吃杏鮑菇的注意事項

1、一定要炒熟後再食用

杏鮑菇是一種活性的菌種，如果不經過烹調就馬上食用，容易引起中毒。所以杏鮑菇一定要熟透後再吃哦，煮熟後的杏鮑菇可是營養又美味呢。

2、杏鮑菇的保鮮時間

杏鮑菇保鮮的時間不能太長，一般保持的時間是4—5天，在15℃條件下才能夠保鮮一週左右;如果是在0℃條件下，大概能夠保存兩週的時間。一般來說，在溫度越低的環境下，保存的時間會越長。在給杏鮑菇進行保鮮之前，要仔細留意觀察菇體是否完好，有傷口的話容易導致腐爛黴變。

杏鮑菇水餃有什麼功效？吃杏鮑菇的注意事項是什麼？對於不知道杏鮑菇水餃有什麼功效，或者不知道吃杏鮑菇的注意事項是什麼的朋友們來說，只要認真看完以上詳細介紹，一定不難找到準確答案，杏鮑菇水餃不僅味道鮮美，營養價值也十分豐富，建議大家多吃一些哦。