它並不是罪魁禍首，酒上火嗎

現如今的人，尤其是男性，總是有很多的應酬，酒，已經是每個場子必備的象徵了。酒的類型有很多，啤酒、白酒、紅酒、葡萄酒洋酒、雞尾酒、米酒、藥酒，而喝酒的場子通常也都有勸酒、拼酒、喝雜酒等延伸的酒文化。喝酒，已經是生意場、職場甚至是交際圈裏無法躲避的一種工具，那麼，喝酒真的會傷害身體嗎？如何正確的喝酒呢？

一、酒喝完的確能使身體發熱，但是喝酒上火嗎

人身體中的火被中醫分成五種，分別是人體的心、肝、肺、胃、腎這五種火。這五種火對應的是咱們的五臟。當然人體的五臟都是相關聯的，你其中一個有了上火的症狀，那其他幾個也會跟着上火。我們都知道喝白酒傷的最深的是肝臟和胃。因爲肝臟是我們身體中解毒的最重要的器官。

酒精也是需要肝臟來分解的。但是喝酒並不會引起你的肝火，因爲白酒只是強烈的辛辣刺激物。會對你的身體早曾一定的。可是它也不是你上火的主要原因。所以說不要再說我是喝了酒才上火的。其實只是你之前就已經有的上火的症狀，而喝酒只是加快了這種症狀的發展。要想知道你上火的根本原因，應該從你的生活習慣中找，那樣才能知道你到底是爲什麼上火的。

喝白酒的時候我們能全身都感覺到熱乎乎的，所以我們都會把酒當做熱性的東西來對待，其實要知道它只是有一定的刺激性但不上火，它的熱性並不見得有多少的。

若因爲怕上火而不敢喝白酒大可不必，喝酒跟上火併沒有多大的關係，只是會加快這種症狀的發展。生活中很多的生活習慣都會導致上火，要想降火，也需要從自身的習慣中找到解決方法。

二、飲酒的最佳飲量

人體肝臟每天能代謝的酒精約爲每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應爲：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯爲佳。

三、只喝酒不吃菜肝臟遭殃

有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。

而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中，含大量蛋氨酸和膽鹼。因此，吃這些食品等於服了保肝藥。鹼性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。

另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈鹼性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。

中國的酒文化歷史淵長，當你快樂的時候，它能幫你助興，表達你心中的喜悅；當你憂傷的時候，它能感受撫慰你內心的傷口；當你怯懦的時候，它能鼓勵你勇敢的做出選擇；當你寂寞的時候，它能陪伴你直到天明。酒，並不是你想象中那麼有害，它，亦友亦敵，只有掌握正確的飲酒方式、適度的飲酒，才能夠怡情而不傷身體。酒上火嗎？與其說是酒，不如說是心。