好嗎？怎樣纔是正確？，早晨空腹喝牛奶

牛奶，是我們日常飲品之一，被譽爲“白色血液”，對於人體的重要性不言而喻。喝牛奶的好處很多，所以它已經成爲我們餐桌上不可或缺的食物之一了。一般來說，我們早餐都會將牛奶搭配不同的穀類、麪食類，但由於現代人生活節奏加快，很多人選擇了早晨空腹喝牛奶，這樣好嗎？當然不好！

早晨空腹喝牛奶的壞處

營養專家提醒您：早上不宜空腹喝牛奶。原因有如下幾點：

1、空腹喝牛奶不利於食物的吸收，最好搭配一些饅頭、餅乾和粥類，或者其他澱粉類食品，吸收效果更好;

2、由於早上起來腸道蠕動快，空腹喝牛奶容易導致其營養成分還來得及消化就被送進大腸，造成營養浪費;

3、牛奶的成分中含有促進睡眠的物質，晚上睡眠不佳的上班族可能會因爲空腹喝牛奶導致打瞌睡;

4、早上胃酸過多，可以和牛奶中的鈣質發生化學反應，形成沉澱性的化學物質，影響腸道的健康，產生腹瀉等不良症狀。

除此之外，喝牛奶還有一些注意事項：

1、牛奶不能和濃茶或者柿子同食，影響消化;

2、加工後的牛奶不一定營養價值就高;

3、晚上比較適合喝牛奶，能安神促進睡眠，常失眠的人可晚上喝;

4、晚上喝牛奶補鈣效果更好(晚上喝牛奶會上火實乃訛傳不足爲信);

5、牛奶不宜和巧克力同食，否則會缺鈣。

喝牛奶的三個錯誤

錯誤1：空腹喝牛奶。來自健康飲食小常識上的知識說，空腹喝牛奶，其中大量的蛋白質往往會作爲熱能消耗掉，喝到胃中又會形成假飽現象，影響了進食量。有些人還可能出現腹痛、腹瀉等症狀，這是由於體內生成的乳糖酶極少，空腹喝進的牛奶中的乳糖不能被及時消化，轉而被腸道內的細菌分解，產生出大量氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。早餐只喝牛奶是不可以的。可以在早餐後1至2個小時喝，牛奶在胃中停留的時間較少，不利於人體對蛋白質的消化、吸收和利用。最好吃一些澱粉類的食物，如饅頭、麪包等再喝牛奶。

錯誤2：越濃的牛奶越好。有人認爲，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的，也是一個飲食誤區。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便祕、食慾不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因爲嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。嬰幼兒營養嬰兒奶粉不宜衝得過濃，否則寶寶常喝濃奶粉會影響智力發育。

錯誤3：加糖越多越好。不加糖的牛奶不好消化，是許多人的共識。加糖是爲了增加碳水化合物所供給的熱量，但喝牛奶的禁忌中說，牛奶加糖必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什麼糖好呢?健康養生專家告訴我們，最好是加蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解後，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規定範圍。

通過以上的介紹，相信大家都知道了早晨空腹喝牛奶爲什麼不好了！牛奶雖然是非常有營養，但是也要注意相關的事項，千萬不要犯了以上的錯誤哦！在早上這個美好的時刻，記得在你早餐中加入一杯香噴噴的牛奶，充滿活力的一天從此開始啦！