你知道雞蛋漢堡的醬怎麼做嗎
相信大家對於雞蛋漢堡並不陌生吧，雞蛋漢堡就是用雞蛋和麪粉等材料做成的一道美食小吃，通常被我們當做早點，不僅營養豐富，而且口味還非常獨特，很多人都特別喜歡吃。那麼你知道雞蛋漢堡的醬是怎麼做的嗎？雞蛋漢堡又要怎麼做才好吃呢。
一、雞蛋漢堡的醬怎麼做
牛肉末200克，番茄3個，黃油適量，黑胡椒適量，鹽適量，番茄醬適量，洋蔥300克。
做法
1.黃油需要提前在鍋裏面加熱融化掉，然後再把洋蔥洗乾淨之後切成丁狀。
2.起鍋燒油，放入已經切好的洋蔥爆香之後加入牛肉末翻炒，然後再加入番茄和番茄醬翻炒幾下。
3.直到出現粘稠的時候就可以了。
二、雞蛋漢堡的製作方法
食材
大米麪500克，麪粉500克，小米粉100克左右，泡打粉少量，鹽少量，雞精少量，白糖適量，水1200克。豬肉300克，鹽，雞精，白糖，耗油適量。
做法
1.提前30分鐘醃製好豬肉，豬肉，鹽，雞精，白糖，耗油根據自己的口味喜好來決定放多少調料，裝在一個碗裏面攪拌均勻即可。
2.要提前準備好做雞蛋漢堡的醬料，前面已經給大家介紹過製作方法了，自己參考一下。
3.把大米麪，麪粉，小米粉和泡打粉混合在一起攪拌均勻捏成麪糰。
4.提前準備好做雞蛋漢堡的磨具。
5.然後再把之前做好的麪糊倒在磨具裏面加熱2分鐘左右，在每個麪糊上面打一個雞蛋進去在加點肉扣上之前準備好的麪糊，反覆煮，要注意翻面，最後在上面撒一點醬汁就可以出鍋了。
雞蛋漢堡的醬怎麼做好吃呢？現在大家不僅知道了雞蛋漢堡醬的做法，更是清楚到雞蛋漢堡的做法了，以後就可以自己動手在家裏製作了，平時早上要上班工作的人可以提前做好雞蛋漢堡第二天加熱一下就可以吃了呢，既方便又有營養。
