你知道漢堡的片怎麼做嗎

漢堡包是我們日常生活當中經常會使用的一種快餐食品。一般情況下，孩子們和年輕人是比較喜歡食用漢堡包的。既然這麼喜歡吃這款食品，那麼你對他又有多少了解呢?今天先來和大家分享一下漢堡包麪包片兒的做法。

一、你知道漢堡的片怎麼做嗎

主料

酵母15g，雞蛋1個，黃油3tsp，麪粉3.5 杯，牛奶2tsp。

輔料

糖3勺，鹽1勺，溫水1杯，蛋白1個

1.將半杯麪粉和酵母、熱水，混合在一起，然後用保鮮膜覆蓋好以後在溫暖的地方放置15分鐘，進行發酵。

2.物體表面開始有泡泡產生，並且開始變粘稠。

3.向內添置準備好的雞蛋、鹽、糖，以及融化好的黃油，一同進行攪拌。

4.將剩下的麪粉加入，使用打蛋器進行5分鐘攪拌，直至形成一個粘的麪糰，用保鮮膜覆蓋好，繼續發酵2個小時，此時應當呈2倍大小。

6.將發酵好的麪糰取出。

7.在操作檯上鋪好麪粉，麪糰發酵好以後從盆裏取出，平均分成8小份。

8.將小份麪糰整理好形狀後放在烘焙紙上，然後撒一層面粉，薄薄的一層就可以。

9.繼續發酵大概20分鐘。

10.將準備好的蛋清和牛奶，攪打成蛋液。

11.用刷子在發酵好的麪糰上面輕輕刷上一層蛋液，然後將白芝麻撒在上面。

12.烤箱預熱190度，大概15分鐘，烤至表面金黃即可。

二、漢堡的營養價值

生活中一些家長會經常囑咐我們少吃漢堡這類垃圾食品，但實際上漢堡並不是垃圾食品，而且還有一定的營養價值，因爲我們日常食用的漢堡中會夾一些肉質食材，這些食材可以在一定程度上幫助我們補充體內所需的蛋白質和多種能量。而且漢堡中夾有的生菜，還可以幫助我們起到營養平衡的作用。製作漢堡的麪包片兒中含有一定的膳食纖維，可以起到促進腸道蠕動排毒養顏的作用呢。

漢堡的片怎麼做，看了上述內容之後你學會了沒有呢，漢堡包是個非常簡單的做法，早上來不及做早飯的時候可以選擇食用它，但是食用過量也會營養不均衡，生活中記得多吃菜，不要挑食哦!