櫻桃小番茄怎麼做着吃呢
櫻桃小番茄別名是“聖女果”,大家對這個也不陌生了,首先大家都會洗了直接吃,但其實櫻桃小番茄還是有很多吃法的,大家想知道嗎,接下來小編會給大家介紹一些櫻桃小番茄的製作方法,有興趣的吃貨們往下看,然後不妨學一下哦,希望能幫助到大家。
櫻桃小番茄怎麼做着吃呢?
一、聖女果什錦花邊披薩
用料:披薩餅配料、高筋麪粉250克、酵母粉1小勺、白砂糖15克、鹽1/2小勺、黃油20克、水150克、披薩餡配料、番茄醬適量、幹牛至適量、馬蘇裏拉奶酪適量、脆皮腸10根、聖女果10顆、核桃仁適量、速凍蔬菜粒100克
聖女果什錦花邊披薩的做法
1、把披薩餅配料中的所有材料放入揉麪機,揉20分鐘,得到一個光滑麪糰,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。
2、揉壓發酵好的麪糰排氣,滾圓,放入大碗裏蓋保鮮膜,鬆弛15分鐘。
3、鬆弛好後,分出1/3麪糰做8寸披薩,另外的2/3麪糰做9寸披薩(其中如圖留出一小塊做花邊用),放入刷了一層薄油的披薩盤中。
4、用叉子在披薩麪餅上戳很多小孔,這樣可以防止麪餅在烘烤時拱起。
5、把披薩花邊用的麪糰擀成薄片,包入脆皮腸。
6、切成2釐米左右的小段(1根脆皮腸切成5小段,一共用了6根脆皮腸左右),就是花邊。
7、披薩麪餅邊緣刷一層水,把花邊粘上去。
8、在披薩麪餅上刷一層番茄醬。在披薩麪餅上撒適量幹牛至。在披薩麪餅上放上切好的聖女果、脆皮腸與核桃仁,再撒一層馬蘇裏拉奶酪。
9、在披薩麪餅上放上速凍蔬菜粒,再撒一層馬蘇裏拉奶酪。
10、烤箱預熱180度,上下火,中層,烘烤20分鐘左右。
11、剩餘1/3麪糰用相同的方法做成沒有花邊的普通披薩,烤箱預熱180度,上下火,中層,烘烤20分鐘左右。
12、花邊披薩出爐啦!
二、聖女果沙拉
用料:聖女果10顆、生菜2片、紫甘藍少量、香橙醬少量、洋蔥碎少量
聖女果沙拉的做法
1、聖女果開水灼30秒左右,撈出放涼水裏剝皮。
2、洋蔥切碎,紫甘藍切絲。
小貼士
我放了些自制的香橙醬,放別的沙拉醬也很好吃。
櫻桃小番茄怎麼做着吃呢,小編就先介紹到這裏,不知道大家學會了沒有呢?不過櫻桃小番茄不能多吃,要適可而止,因爲櫻桃小番茄會有很多激素和催熟劑,所以還在發育的孩子儘量少吃,不然容易早熟哦。以上方法是小編給大家的一個參考而已。