福安小吃美食有什麼？

談起福安，這個名字十分吉祥的城市，它是福建的其中一個城市，不知道大家去過當地沒有呢？通常去到一個新的地方，許多人首先去了解的一定是它的美食了，那麼大家知道福安的小吃美食有什麼嗎？大家一起跟隨小編來探討探討，享受一下吧！

福安小吃美食有什麼

1.福安拌麪

福安的拌麪用的是福安當地人自產的新鮮麪條，有勁道十足而且不粘不膩，大衆口味是拌醬油，蔬菜，蔥。喜歡酸辣的，讓老闆加或者自己要吃的時候添加。

2.福安拌米粉

拌米粉的主料在福安話裏叫炊粉，音譯是除庸，福安三大雜糧之一。炊粉與時鮮蔬菜下鍋煮熟，竹篩撈起，甩水，拌上香油，蝦油，鹽，味精些許，清新可口。

3.杏仁豆腐

第一次來福安，小編極力推薦杏仁豆腐，晶瑩剔透的杏仁，看着就清涼沁人，吃到嘴裏更是透心涼，消暑聖品啊~~

4.南湖煎包

外脆裏嫩，最喜歡吃的是南湖那一家的嫩弟煎包，很多人喜歡吃的時候，配上一碗紫菜湯，晚餐時人特多，不過好像一天到晚，飯點時分人都很多。

5.清湯麪

主料寬面，細面，粉幹，炊粉任君選擇，排骨湯底，添少許肉末與魷魚，芹菜，時鮮蔬菜。清湯麪，一個字“鮮”，兩個字“鮮美”估計是料多湯尤清得名。汽車站附近有一家老字號的清湯麪店，有次路過看他們準備，一大鐵盆全是魷魚，據說那是一天的用量……

6.繼光餅

據傳，繼光餅是明朝抗倭名將戚繼光爲行軍方便發明的，故名。不過光餅掛在身上，讓遠遊的鄉人充飢的歷史已經過去了，卻被聰明的鄉人改良成“福安漢堡”(三絲漢堡)。除了充飢，它還有一定藥膳價值。腸胃不好的人，小嬰兒，老人家吃不下飯時就就着開水吃光餅。

怎麼樣？看完這篇文章，大家都知道福安小吃美食有什麼了吧？是不是十分可口讓大家垂涎欲滴了呢?大家都喜歡哪一款呢？小編最喜歡杏仁豆腐還有繼光餅了，大家不妨到福安去一趟，吃遍這些美食，一起來大飽口福一下吧！其實還有很多美食，等着大家一起探索哦！