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幹拌麪怎麼做,幹拌麪的做法

幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做

封城第31天的晚餐。現在是黎明前的黑夜再堅持熬熬就會勝利!

食材明細

主料
  • 麪條 (1指)
  • 大蔥 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 熟油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

幹拌麪的做法步驟

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第2張

    1、鍋裏水燒開放入麪條。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第3張

    2、煮開

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第4張

    3、去掉浮沫。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第5張

    4、再點一次清水。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第6張

    5、中途用筷子攪拌。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第7張

    6、至麪條煮熟。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第8張

    7、煮熟的麪條撈到碗裏。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第9張

    8、倒入一點熟的色拉油,用筷子挑散(防沾連)

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第10張

    9、倒入香醋生抽胡椒粉和一點點鹽。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第11張

    10、加入辣椒粉和蔥花。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第12張

    11、把燒熱的熱淋在蔥花上。

  • 幹拌麪的做法 幹拌麪怎麼做 第13張

    12、拌勻即可。