三文魚面線的做法 如何做好寶寶輔食?營養又簡單的三文魚面線,完美! 三文魚面線怎麼做
“今天分享一個三文魚輔食,特別適合不喜歡吃主食的寶寶~
寶寶輔食,一般建議一週吃兩次海產品。每次試着不同的做法,寶寶也不會膩。
而三文魚含有大量的“腦黃金”DHA,有助於寶寶的大腦發育。我平常給寶寶吃的最多的海產品,就是三文魚。
別小看了這一碗,營養可是相當豐富的,而且這種做法,吃起來是軟軟的感覺,不會硬,還可以給寶寶當手指食物,自己抓着吃。
更多的輔食食譜,輔食問題答疑,可以關注公衆號:點媽輔食,每日更新。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
三文魚面線的做法步驟
1、三文魚切小塊,放薑片醃一會,去除腥味。
2、山藥切小塊。
3、胡蘿蔔切小塊。
4、山藥胡蘿蔔塊放入料理機,加一個雞蛋,一起攪打成泥。
5、放入50克麪粉,攪成稠糊狀。
6、裝入裱花袋,剪一個很小的口,水開後擠入鍋中。
7、浮起來後,再煮2分鐘就可以了。
8、出鍋後,我喜歡撒點黑芝麻核桃粉,能補一點是一點。
小竅門
裱花袋的口,一定要剪小一點,和做溶豆餅乾之類的不一樣,口大了面線太粗。而且,煮熟之後,面線會變大的。
麪糊太稀的話,不容易成形,太稠的話不好擠,調成圖片中的狀態就差不多了。