辣味火腿肉鬆壽司的做法 小文子出品~~【辣味火腿肉鬆壽司】 辣味火腿肉鬆壽司怎麼做
“終於輪到壽司出場了,在我還讀初中的時候,就很喜歡壽司了,在那個還有墮落街的時候,經常跑去買來吃,知道有次在超市看見有卷壽司的捲簾和紫菜片賣得時候,纔開始自己動手做,自己做就是不一樣啊,真材實料呢,之前做的都是塗得沙拉醬,做好後再淋上醬油水,後來猛然想起可以用辣椒醬取代沙拉醬,這樣,不用淋醬油水,壽司就會有鹹味有辣味,真是太聰明瞭,O(∩_∩)O哈哈~自我表揚ing!!!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣味火腿肉鬆壽司的做法步驟
1、準備好原料。
2、米飯加一勺1:1的白醋水攪拌。
3、米飯攪拌至粘,如圖。
4、雙手打溼將米飯均勻鋪在紫菜片上。
5、塗上辣椒醬,交錯放上火腿和肉送。
6、使用捲簾捲起壽司。
7、卷緊後切開。
8、切一個刀子沾水一次,這樣不會沾刀,容易切。
9、稍微整一下,變成三角形了。
10、越來越少了。
小竅門
1.加醋攪拌米飯是爲了米飯變粘,容易卷。
2.切壽司的刀切一個沾一下水,這樣不會沾刀,比較容易切。