小文的餐飲精選

“奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生...

“昨天吃饅頭！今天吃包子！O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）糖（適量）紫薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、麪粉放進乾淨的盆裏。2、酵母用溫水劃開。3、麪粉加入酵母水拌成雪花狀...

“下午要包餃子！媽媽上午買了兩斤肉！做好餃子餡後！肉還有多啊！正好就做個蛋餅！這次沒有把蛋揉進肉泥裏！而是放在肉上面了!肉肉蒸好後！鼓起來的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小烏龜是我姑姑勾的！呵呵！很好玩呢！”食材...

“今天第一次做蛋糕！之前！一直沒有打蛋器！都是望而卻步！這次終於如願以償了！O(∩_∩)O哈哈~開心呢！第一次做！除了有點粘鍋還算成功！蛋糕很軟！剛做好的時候很鼓！但是！沒有一分鐘！就塌下去了！還在猜是什麼原因！有點太軟！”食材明細主料...

“這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘說她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因爲不喜歡吃葡萄乾！所以！家裏沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃完了！O(∩_∩)O~”食材明細主料面...

“這是上次山寨雞卷的詳細版，雞肉換成了五花肉，上次實在是時間太緊迫了，O(∩_∩)O~這次認真一點，中午外婆一個，媽媽一個，我兩個，O(∩_∩)O哈哈~我是食肉動物！”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）輔料生菜（適量）熱水（適量）烤料粉（適量...

“一個人在家無聊，電腦沒什麼好玩的，電視也沒什麼好看的，還是玩麪糰吧，O(∩_∩)O~之前喊媽媽買了酵母，榨菜準備做包子，但是，天氣一直不好，在下雨，我怕麪糰發不好，既然今天閒着，那就今天包吧！”食材明細主料麪粉（300g）榨菜（3包）輔料酵...

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。今天的晚餐是，噔噔噔噔~~~雞蛋餅！”食材明細主料麪粉（200g）輔料水（100ml）雞蛋（一個）配料糖...

“上個星期就收到美食寄來的酷客100的調料，一包新奧爾良烤肉料，一包披薩草，當時，心裏就一直默默的期盼週末趕快來！本來，昨天就想着做的，但是，昨天在醫院陪了外公一天，就推到今天了！早上9點就起來了，抓着鑰匙和錢包就出門了，直奔家...

“過一個年！真的要長胖幾斤啊！每天都是大魚大肉！還是吃點最原始的！請大家吃饅頭！新年快樂！提前祝元宵節快樂！O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味饅頭的做法步驟1、麪粉裝...

“外公住院了！照了片子！醫生說是老了！骨頭疏鬆！有兩根腰椎的骨頭長到一起了！所以帶發起腰痛！而且！本來外公的肺一直不好！有哮喘！每次住院一聲都說有陰影！但是！外公很倔強！一直不肯做更詳細的檢查！這次醫生說！肺也有點影響腰痛！哎！我的...

“發了兩次,日記和菜譜都卡住了,好煩啊,不知道什麼原因,發的圖片一致卡住,討厭,討厭!這款懶人版烤翅,最適合我這個懶人了,不用想事,又沒有油煙,一邊看快樂大本營,一邊等着吃烤翅,這種生活啊!真是舒坦!O(∩_∩)O~一邊...

“這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裏的美食節目裏學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做涼...

“今天晚上沒吃晚飯！自己做了豆腐花！自己做的就是好！超級嫩！”食材明細主料豆漿（適量）內酯（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐花的做法步驟1、選好分量的內酯。2、用水將內酯化開。3、豆漿放鍋裏煮開，繼續沸騰3.4...

“今年的柚子沒有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一個柚子就泡一個！又是放假的時候！每天都有客人來啊！一下就吃光了！這個柚子皮事我媽媽的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮（適量）糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“好久沒有吃檸檬了，最近一直在喝黑茶，這個冬天才過一半，就比去年胖了幾斤了，哎，心寒啊，這次去水果超市看見檸檬，果斷的買了，回家就做了小文子版的糖漬檸檬，耐心的等一個星期，等到出水了，就可以吃啦！”食材明細主料檸檬（2個）糖（適量）...

“終於輪到壽司出場了，在我還讀初中的時候，就很喜歡壽司了，在那個還有墮落街的時候，經常跑去買來吃，知道有次在超市看見有卷壽司的捲簾和紫菜片賣得時候，纔開始自己動手做，自己做就是不一樣啊，真材實料呢，之前做的都是塗得沙拉...

“終於是最後一個了！這是最後一種水餃了！連着兩天！做了三種口味的水餃！一種燒賣！揉麪都揉得手臂有肌肉了！真是很辛苦啊！經過我的實驗！冷水和熱水！我個人覺得結果區別不大！煮熟後！都沒有破皮！不過我更喜歡用熱水和麪！呵呵！用熱水！我更...

“昨天晚上去麪包店就買好了鹹味的吐司！今天打算做個吐司披薩！省去了和麪，發酵的步驟！果然很省時間啊！早上把雞肉醃好！中午回家把所有的東西鋪在吐司上！往烤箱一放！正好吃飯的時間吃！呵呵！少做一天中飯！樂得清閒！小小的偷了個懶！O(...

“這個芹菜水餃也是外公外婆點名的，不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道，所以，全程帶着口鼻罩做的，O(∩_∩)O~外公外婆總說年紀大了，吃不了多少，聽着還是很難過啊，還是想趁着他們願意吃的時候多做點，放在冰箱冰凍好，等早上或者天...

“今天本想做個雞肉迷你披薩的！不知道什麼原因！麪糰發酵了3個小時！還是一點反應都沒有！晚上還要去醫院看外公！重新再發一次也沒時間了！乾脆就改成雞肉卷吧！因爲是臨時起意的！少了生菜！這烤肉和生菜真是絕配！這次就勉強吧！那天有...

“今天元宵佳節！首先祝各位美食好友元宵節快樂！昨天晚上和了糯米粉，今天煮了湯圓吃！還剩下一些糯米粉！就做了糖油粑粑！甜甜的真好吃啊！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖油粑粑的做法步...

“上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明細主料洋蔥（半個）西紅柿（一個）輔料大蒜（四瓣）配料雞精（一勺）油（兩勺）披薩草（刪除）番茄醬（兩...

“這是給外婆做的晚飯！外公還是沒能熬過去！本以爲至少能熬到過年！從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡！總共才一個月多兩天！實在是太快了！我們都一點準備都沒有！最難過的是外婆！之前外公外婆一起住！所有的事情都是外公在管理！我外...

“好不容易一個休息啊！終於動手做餅乾了！O(∩_∩)O~太久沒有動了！肌肉都僵硬了啊！^_^這次買了新的打蛋器！很好用！但是和麪的功能沒用上啊！不知道是不是我做得太少的原因！”食材明細主料低粉（適量）熟蛋黃（適量）黃油（適量）糖（適量）奶香（...