最佳搭配核桃花生露 蘿蔔素貼包 怎麼做,蘿蔔素貼包 的做法 蘿蔔素貼包
“核桃花生是健腦佳品,加入了紅棗使口感更香甜,營養更爲豐富。蘿蔔是秋季的應季蔬菜,常吃益處頗多,搭配了豆腐更是相得益彰。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔素貼包 的做法步驟
1、普通麪粉加入少量開水,邊加開水邊用筷子攪拌,加開水時要少量慢慢地加。
2、晾涼後揉成麪糰,蓋溼布醒一會兒。
3、醒面的過程來製作包子餡,青蘿蔔擦成絲,加鹽殺一下水份。
4、瀝乾水份。
5、用刀稍微剁一下。
6、豆腐切小粒,蔥姜切末混合在一起,加入花生油、鹽、味達美調成包子餡。
7、取出醒好的麪糰,均勻地分成若干份。
8、擀成麪皮,包入餡。
9、包成包子。
10、平底鍋燒熱,刷一層花生油,逐個排入包子,加入適量開水,蓋鍋蓋,大火燒開,轉中火直至水燒乾,聽到哧啦哧啦的聲時,關火燜5分鐘即可出鍋。
11、核桃、花生提前泡好(我是頭天晚上泡的,第二天早上做)。
12、大棗去核。
13、核桃、花生、大棗放入豆漿機內。
14、加入適量開水到水位線。
15、啓動五穀豆漿程序。
16、程序結束後過濾出渣。
小竅門
核桃和花生都不需要去皮的,對口感沒有影響,而且營養更爲豐富的。