“在上海的時候,常常去沙縣小吃裏吃這個拌麪。3元錢一份,不僅便宜,還很好吃…..”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生醬拌麪的做法步驟
1、碗裏放入適量花生醬;O(∩_∩)O哈哈~,自己做的,就是份量十足啊,外面商店裏可不會放這麼多花生醬哦…
2、繼續在碗裏調入適量醬油、鹽;如果家裏有豬油的親,放點豬油進去,更好吃哦;
3、調入溫開水,將花生醬化開;
4、鍋裏注入清水,燒開後,放麪條進去煮;
5、煮好的面撈起來,不用過涼水;
6、迅速放入化開的花生醬,攪拌均勻,動作要快,防止麪條粘連在一起,食用時可以撒點蔥花,家裏沒有蔥花了,就直接開吃吧…O(∩_∩)O