香菇瘦肉炒飯怎麼做,香菇瘦肉炒飯的做法
“總是吃蛋炒飯嗎?若你無肉不歡,這樣蔬菜、瘦肉、還有菌菇,炒一份米飯,噴香味美,省了炒菜,還能飽肚子。
食材:藜麥大米飯1份、西蘭花適量、瘦肉適量、香菇適量、洋蔥適量、醬油適量、黃酒適量”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇瘦肉炒飯的做法步驟
1、備好所需要食材。蔬菜隨意搭配,其中香菇與洋蔥是要有的,有了這兩食材,炒出來的米飯鮮香味美。同時洋蔥也可以去腥,瘦肉更美味。
2、香菇切丁,洋蔥切丁,可以備些蔥花。
3、西蘭花切碎。
4、鍋中入油,加入洋蔥丁炒香,要多炒一會兒,炒出香味。加入香菇炒出香味。稍微偏幹,這樣纔夠香。
5、把香菇與洋蔥丁拔一邊,加入瘦肉炒一炒。然後炒勻之後多炒幾下。將瘦肉炒熟透。
6、接着加入西蘭花炒至變色,加入米飯翻炒均勻。加入適量生抽醬油炒勻即可出鍋了。米飯炒散之後多翻炒幾次,將米飯受熱均勻。
7、特別的香,也不用擔心發胖,因爲有藜麥同煮的米飯。
小竅門
簡單味美哦。瘦肉要炒熟透。