韓式玉米麪牛肉溫面的做法 玉米麪牛肉溫面（韓式） 韓式玉米麪牛肉溫面怎麼做

“玉米麪加上牛肉和辣白菜，營養又美味，一年四季都可以吃的面。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式玉米麪牛肉溫面的做法步驟

• 1、把玉米麪用涼水泡上，泡會兒揉一下面條，把粘在一起的面雙手對搓，很容易就開了。煮鍋做上水等開鍋；

• 2、切牛肉絲備用；

• 3、辣白菜切絲備用；

• 4、切蔥備用；

• 5、熱鍋倒油，油熱後把蔥煸炒到微黃，飄出蔥香味兒；

• 6、放牛肉絲煸炒到所有肉絲都變色不見紅，根根挺身（基本上就熟了）；

• 7、放入生抽，喜歡喝湯的話再放點鹽，煸炒兩下加水，開五分鐘就關火；

• 8、做牛肉期間湯鍋也開了，下面吧。這種面都是熟過的。所以不用煮時間太長，用筷子攪和以免粘鍋，開鍋後很快就可以撈出，用溫水過一下；

• 9、溫水裏撈出，裝碗；

• 10、把備好的菜都放進，溜個邊倒入牛肉湯；

• 11、按個人口味再放辣椒油，熟芝麻，香油。溫面做得了！

• 12、不吃香菜顯得好單調！

• 13、味道好極了！！！

小竅門

不喜歡吃湯麪的人，可以少加湯就變成拌麪了，也很好吃，其實是我的最愛！