燉魚的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生活中的你們，還在叫外賣嗎？吃着那些不健康的食品，不知道，這是一種對自己不負責任的表現，而且你還危及到了你家人的健康。今天給大家介紹一道菜《口蘑燉魚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇豆腐燉魚塊，這是一道營養美味的家常菜，但是很少有人能做好，因爲魚有腥味，處理不好就會毀了一鍋菜，導致辛苦的勞動成果無人問津。這裏跟大家分享一些我...

“豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保溫的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）蔥（8g）食用油（8g）開水（適量）幹蘑菇（8個）調料鹽（5g）生抽（10g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一道非常滋補的菜，那就是燉魚。這燉魚可是非常適合剛生產完的小姐妹吃，還有各種需要補充膠原蛋白啦，補身體的女生們吃。魚有着豐富的膠...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘想到酸菜燉魚塊你就流口水了吧，平時都是在那飯店裏吃到酸菜燉魚塊而且不同的地方做的還不一樣，其實這是一道正宗的川菜，酸和辣是這道菜最大的特點，也是它...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料魚膠：適量輔料冰糖：適量紅棗：三個西洋參：適量具體步驟1.準備材料2.西洋參，魚膠，紅棗放入煲中。3.燒開後放入冰糖4.電燉鍋高火燉三個小時，再小火三個小時5.燉...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料老抽（適量）味達美（適量）白糖（適量）醋（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉魚的做法步驟1、準備食材，豬肉要用肥肉多一點的做出來纔好吃2、鯉魚洗乾淨，在魚身上劃幾刀3...

“用川菜的調味料，製做燉魚，鮮香味太美。”食材明細主料棒棒魚（200g）玉米粉（5匙）麪粉（2匙）輔料蔥（適量）幹辣椒（少許）花椒（少許）豆豉香辣醬（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）川香燉魚貼餅的做法步驟1、準備食材。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣燉魚塊，哈哈，一看名字就爲之精神一爽。口味一定不差。說對了，辣燉魚塊，確實口味非常獨特，魚肉特別香，味道足。經過特殊處理的魚，巧用佐料，讓魚的腥味一掃而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蓮魚：適量把蒿葉：適量輔料醬油：適量鹽：適量蔥段：適量姜：適量幹辣椒：適量具體步驟1.把魚去鱗和內臟,清洗乾淨.魚大鍋小,斬成兩截.2.鍋里加油燒熱,用蔥段姜...

“寫了很多有關魚頭的菜譜，是我真的非常喜歡吃魚頭，它不僅富有營養，膠原蛋白也非常豐富，宜於女人食用”食材明細主料三文魚頭（一個）豆腐（100g）輔料粉絲（50g）川椒（1-2個）花椒（適量）蔥（適量）生抽（一勺）蠔油（一勺）雞粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（3g）料酒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1個魚塊：4塊豆腐：300輔料蔥：適量料酒：適量鹽：適量青椒：適量白胡椒：適量具體步驟1.準備材料，豆腐切片～2.放入清水，放豆腐蔥花3.水開後，放入魚肉，魚頭，青椒...

“白菜是婆婆種的，蒜苗是我自己種的。不知道爲啥，自己種的菜吃起來就是好吃。嘿嘿，心理作用吧。”食材明細主料魚豆腐（適量）白菜（2片）輔料蒜苗（40g）食用油（小許）清水（80g）調料食鹽（半克）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白菜燉...

“什麼魚都可以這樣做。”食材明細主料羅非魚（500g）輔料姜（2片）生抽（3勺）八角（1顆）幹辣椒（1個）醋（1勺）食用油（20ml）蒜（5顆）老抽（1勺）香葉（1片）鹽（1勺）料酒（3勺）蔥（1段）糖（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）垮燉魚的做法步驟1、魚收拾乾淨，兩面...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）鯛魚（一條）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐燉魚的做法步驟1、白菜洗乾淨備用。2、豆腐洗乾淨，鯛魚洗乾淨備用。3、開始煎豆腐。4、然後起鍋煎魚。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香濃美味的德莫利燉魚是一道傳統家常菜，這道菜光看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動，聞着味很香，吃起來那個味道好得不得了，要多好吃就有多好吃，喜歡它的...

“我有啤酒你有魚，那麼就來做個啤酒燉魚吧！啤酒在高溫加熱下酒精成分會揮發掉，獨留一股麥子的清香，小火慢慢燉入魚中，魚的鮮與麥子的香交織混合，味道是相當美味。擦擦口水，和阿福一起做這道快手菜吧！”食材明細主料草魚（1條）輔...

食材明細主料淡水魚丸（200克）鐵棍山藥（4根）黑木耳（1把）香菇（幾朵）紅辣椒（1顆）輔料姜（適量）鮑魚汁（適量）小蔥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥燉魚丸的做法步驟1、準備好原材料；2、鍋中放適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘貓把蒿也稱作把蒿，是一種比較常見，用途也十分廣泛的中藥材。貓把蒿這種食材可以很好的融入菜中。常見的做法就是和魚一起煎燉而成。今天就來教大家如何...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜燉魚頭是一道酸爽，美味，鮮香的菜餚，魚肉鮮嫩，酸菜，酸爽可口，當魚的鮮，碰上菜的酸，又會擦出什麼樣的美味火花呢？適當的辣椒，更是爲這道菜添加了些許火熱，讓人...

“這道菜的要領是：必須有芭蒿。魚要用刀喇花，用鹽爲好，然後魚要煎好，慢火，涼水燉，要一次性加足水，中途不可以加水的。”食材明細主料三道鱗（一條）輔料油（適量）芭蒿（適量）配料蔥、姜、蒜（適量）白酒（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素...

“綠皮茄子是崇明當地的一個品種，可以涼拌，也可以搭配魚等肉類或者其他蔬菜一起燉煮，非常百搭，而且茄子有豐富的維生素E，可以延緩衰老，降低膽固醇，保護我們的心血管。”食材明細主料綠皮茄子（300克）青魚（500克）輔料蔥（10克）生薑（10...

五花肉在豬肉中可以說是屬於上佳的部分，在市場上很容易賣完，其肥瘦相間，香而不膩，最常見的美食就是紅燒肉了，幾乎是每個家庭必備的家常菜。除此之外，五花肉還有很多其他的做法，可煎可炒可蒸，下面就向大家推薦幾道關於五花肉的...

“第一碗魚膠是添加了木耳、紅棗、蓮子。第二碗魚膠是添加了蓮子’紅棗、枸杞、桂圓乾、木耳’還加了米酒的，所以顏色看起來不一樣。”食材明細主料魚膠（100克）蓮子（20克）紅棗（25克）木耳（5克）枸杞（3克）桂圓乾（10克）輔料冰糖（20克）米...

“記得一次在飯店吃這道菜，坐炕的大鐵鍋，魚的種類很多：鯽魚、鮎魚、白鰱魚、草魚、鯉魚、嘎魚等等，一鍋貼的不光有玉米麪餅子，還有死麪卷子，幾個人圍着一個大炕鍋吃，那叫一個過癮。居家不會買那麼多魚，只買了帶魚，做成與玉米麪...