清炒菜薹怎麼做，清炒菜薹的做法
食材明細主料菜薹（600g）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒菜薹的做法步驟1、主料：菜薹600g。2、把菜薹洗淨，切段。3、大蒜切粒。4、起鍋熱油，爆香蒜粒。5、放入菜薹。6、翻炒...
蠔油炒菜薹怎麼做，蠔油炒菜薹的做法
食材明細主料菜薹（400g）輔料蠔油（1勺）食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒菜薹的做法步驟1、菜薹摘去老根洗淨瀝水2、鍋中倒入適量的水燒開後依次放鹽和食用油各1勺，再放入菜薹焯水3、焯過水後把菜薹迅...
臘肉炒菜薹怎麼做，臘肉炒菜薹的做法
“洪山菜薹，又寫作菜薹，或者紅菜薹，古時又稱爲“芸菜薹”。長得像油菜，帶花，只是顏色呈紫紅色、紫黑色，湯汁呈紫黑色。如果是青白色的就是白菜薹，產出的季節比紅菜薹晚，要到開春以後。和湖北同緯度的地區基本上都可以產紅菜薹...
清炒紅菜薹怎麼做，清炒紅菜薹的做法
“紅菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤豔麗，質地脆嫩，爲佐餐之佳品。”食材明細主料紅菜薹（200克）花生油（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，...
臘腸炒菜薹的做法 【湖北】臘腸炒菜薹 臘腸炒菜薹怎麼做
“紅菜薹，因葉脈和莖杆的外表呈特殊的紫紅色而得名，可能很多北方人可能不熟悉，但是它卻早已大名遠揚，早再唐代，它就是湖北地方向皇帝進貢的土特產，曾被封爲“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。紅菜薹不僅鮮嫩爽口，營養也不可小噓，都說...
蝦皮炒菜薹怎麼做，蝦皮炒菜薹的做法
食材明細主料菜薹（130克）蝦皮（一小碟）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒菜薹的做法步驟1、材料：菜薹2、蝦皮3、將菜薹洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切開的菜薹翻炒一下...
素炒菜薹怎麼做，素炒菜薹的做法
食材明細主料菜薹（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜薹的做法步驟1、菜薹。2、菜薹掐成小段，撕下莖上的皮去掉，洗淨瀝水。3、鍋裏倒適量色拉油和少量豬油，放入菜薹大火翻炒約5分鐘...
清炒蒜薹絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：200輔料紅椒：切丁薑片：3—4片幹辣椒：適量香蔥段：適量具體步驟1.蒜薹切成長段2.鍋中水開放入蒜薹均勻翻動一分鐘3.焯好後放入清水中浸泡變涼（主要...
紅腸炒菜薹怎麼做，紅腸炒菜薹的做法
“紅菜薹在武漢的價格很便宜，一般就只2塊錢一斤，但它作爲蔬菜它營養價值也不可小覦，富含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。它色澤豔紅，水份最足，脆性最好，口感佳，特別是冬至前後打了...
如何做好吃又美味，可口i的清炒小白菜薹
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的清炒小白菜薹是將小白菜清炒制而成的一道家常菜，這道可口i的清炒小白菜薹可很好吃的，很好的刺激人的味蕾，將小白菜清炒，用上五花肉片煸炒出來的油...
清炒小白菜薹如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒小白菜薹是一個普通的不能再普通的菜了，做法就不說好簡單了！再手殘的人都會做，而且我知道很多減肥的妹子晚飯的時候就不會吃菜，就會清炒小白菜薹給自...
如何做好吃又美味，清淡的蒜薹炒肉
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蒜薹：適量輔料鹽：適量具體步驟蒜薹擇淨，洗好，切小段備用瘦肉切細絲燒熱鍋，放油，油6成熱的時候放入肉絲煸炒肉絲煸炒至發白，放入老抽翻炒上色（之後少了一張...
韭菜薹炒豬肝怎麼做，韭菜薹炒豬肝的做法
食材明細主料韭菜薹（適量）豬肝（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨，切塊；2、韭菜薹洗淨，切段；3、水煮沸，放入韭菜薹焯水；4、熱油，倒入豬肝，炒至變色；5、加入韭菜薹，繼續炒...
菜薹炒鹹肉怎麼做，菜薹炒鹹肉的做法
“鹹肉搭配綠油油的菜薹卻會讓人食慾大開。不過這次用的鹹肉是三天前快速醃製法制成的，口感也毫不遜色，喜歡吃鹹肉的朋友可以試一試。”食材明細主料菜薹（250克）鹹肉（120克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
清炒蒜薹怎麼做，清炒蒜薹的做法
食材明細主料蒜薹（50g）調料鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨。2、切好。3、熱油。4、放蒜薹。5、小火炒兩分鐘後放適量鹽。6、再炒一分鐘這樣放蠔油。7、翻炒均勻。8、...
韭菜薹炒鴨血怎麼做，韭菜薹炒鴨血的做法
“現在已經過了吃韭菜的最佳時期，現在韭菜老了，一般都吃韭菜薹，韭菜薹富含大量的維生素A，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。中醫認爲，韭菜薹具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。這菜將...
菜薹炒年糕怎麼做，菜薹炒年糕的做法
食材明細主料年糕（2條）菜薹（100克）臘肉（適量）輔料油（1茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜薹炒年糕的做法步驟1、準備好食材。2、年糕切成薄片。3、菜薹掐斷，洗淨，瀝乾水分。4、臘肉去皮，切薄片。5、鍋中油熱，下臘肉煸...
菜薹炒雞肉怎麼做，菜薹炒雞肉的做法
“爽辣下飯，清新的菜薹和雞肉混搭，是一道不錯的家常小炒。”食材明細主料雞腿肉（適量）菜薹（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜薹...
家常菜清炒菜薹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜薹：300輔料鹽：適量青蒜：2棵油：適量具體步驟1.菜薹用清水洗淨2.青蒜苗洗淨切段3.菜薹放入熱水裏面焯一下4.焯好水的菜薹撈出放盆裏面5.青蒜苗熗鍋放...
韭菜薹炒雞絲怎麼做，韭菜薹炒雞絲的做法
“吃韭菜薹的時間不太長，待它開花就不適宜炒食只能做醬了。用新鮮的韭菜花搭配點鮮嫩的雞脯肉絲來炒來吃，非常隨意的小炒菜，做法簡單，容易入手，清香細膩，韭菜薹中所散發獨特的辛香氣味在口中瀰漫，真的很美味，用它來下飯，這米飯...
香氣逼人的清炒菜薹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜薹：600輔料醋：適量蒜：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.菜薹600g。2.把菜薹洗淨，切段。3.大蒜切粒。4.起鍋熱油，爆香蒜粒。5.放入菜薹。6.翻炒後，...
好吃的清炒蒜薹如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的清炒蒜薹，其實炒菜做飯大致上都差不多，只是在一些小方面的處理上略有不同。希望大家都可以做出自己及家人喜歡的美味出來，好吃的下飯菜，非常好吃的...
韭菜薹炒魷魚怎麼做，韭菜薹炒魷魚的做法
“韭菜薹有的地方叫韭菜花，食用能生津開胃，增強食慾，促進消化。”食材明細主料韭菜薹（適量）魷魚須（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒魷魚的做法步驟1、原料清洗...
清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做
食材明細主料菜薹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹...